今年も始まりました「かけがわ栗焼酎プロジェクト2011」
栗畑の下草刈り、栗拾い、完成お披露目会を予定。
また、これっしか処を拠点とした一般販売を
予定していますので、どうぞお楽しみに。
プロジェクト参加の皆さまに先行予約をいただけますとともに、
“自ら2011”の完成お披露目会にご招待いたします。
プロジェクトにご希望の方は、下記の事務局へお申込ください。
すでに、8月末に農園下草刈り、本日 栗拾い1日目を行いました。
明日 9月13日早朝に 栗拾い2日目があります。
ぜひ、ご参加ください！
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
かけがわ栗焼酎プロジェクト2011 参加のご案内
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
ＮＰＯ法人スローライフ掛川が中心となって、掛川の特産である『栗』
の付加価値商品化によって、有効な情報発信や交流を実現しようと、
2009年 から「かけがわ栗焼酎プロジェクト」を立ち上げ、栗焼酎づくり
に取り組んできました。
今年は“市販化”を目標にプロジェクトを再起動いたします。まずは、
8月28日（日）の栗園の下草刈りを皮切りに、栗拾い、栗の鬼皮剥き、
蔵元への納入、蒸留と蔵出し、販売という一連の活動を行っていきま
す。今年からは、今までの入手方法がプロジェクト会員の頒布のみと
なっていましたが、今年からは、これっしか処を拠点とした一般販売を
予定しています。
———————————————————–
ただ今、商品化と市販化に向けた一連の活動にご協力いただける方
（プロジェクトメンバー）を募集中しています。
———————————————————–
栗焼酎は、会員頒布方式でなく販売店（これっしか処）からご購入い
ただくこととなります。価格は未定ですが、プロジェクト参加の皆さまに
は先行予約をいただけますとともに、 “自ら2011”の完成お披露目会
（11月中旬開催）にご招待いたします。
●農園下草刈り
8/28（日）6：00～10：00
ゲンベエ農園の下草刈り作業（草刈り機などご持参ください）
●農園早朝栗拾い
9/12（月）6：00～7：00
9/13（火）6：00～7：00
ゲンベエ農園での栗拾い作業（拾った栗を一部持ち帰りできます）
≪会場≫ゲンベエ農園／静岡県掛川市上垂木2547
※みつまる工業（第２）西側を入り橋を渡り右手
http://maps.google.co.jp/maps/ms?hl=ja&gl=jp&ie=UTF8&oe=UTF8&msa=0&msid=105778605456567631943.00048eb05699b160a49bc
●焼酎の完成と蔵出し：完成お披露目会と販売開始（市販価格未定）
11月中下旬（日程未定）
———————————————————–
ご参加いただける方は事務局までメール・電話で登録をお願いします
———————————————————–
かけがわ栗焼酎プロジェクト2011 事務局
■プロジェクトリーダー：山崎善久／NPOスローライフ掛川 理事
■プロジェクト事務局：佐藤雄一／コンセプト株式会社）
Ｅ-mail: post@conception.co.jp
静岡県掛川市城下5-10・1F Tel.0537-22-0654 Fax.0537-22-0786
企画／かけがわ栗焼酎プロジェクト2011、これっしか処
協力／ゲンベエ農園、さくら咲く学校、NPO法人スローライフ掛川、
富士錦酒造株式会社